Cena privada en la histórica finca Saariniemi

Bienvenidos a nuestra mesa — donde se encuentran los sabores, las historias y las tradiciones.

Ofrecemos cenas privadas en nuestra histórica casa de troncos del siglo XIX. Alrededor de una larga mesa de madera, los huéspedes disfrutan de sabores del norte, luz de velas y un ambiente tranquilo y sin prisas.

Más que una comida, esta es una experiencia de historias, partimonio y auténtica hospitalidad finlandesa. Alrededor de la mesa compartimos historias sobre la historia de la finca Saariniemi, la vida en la Laponia rural y las tradiciones que han dado forma a Finlandia durante generaciones. 

Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales y en ingredientes de alta calidad, siempre que es posible de origen local. Los menús se preparan con antelación según la opción seleccionada.

Se puede organizar almuerzo o cena, siempre de forma privada para vuestro grupo.

Opciones de menú

Ofrecemos dos menús inspirados en los sabores del norte y las tradiciones culinarias finlandesas. 

Sabores de las Aguas del Norte

• Entrante
  sopa cremosa de verduras
• Plato principal
  filete de salmón con puré de patatas y salsa cremosa
• Ensalada fresca
• Postre
  tarta de chocolate tipo mud cake con helado de vainilla

Herencia del Bosque

• Entrante
  sopa cremosa de verduras
• Plato principal
  reno salteado con puré de patatas, arándanos rojos y pepinillos
• Postre
  tarta finlandesa de chocolate mud cake con helado de vainilla

Incluido en todos los menús 

• Pan fresco y mantequilla
• Zumo de bayas y agua
• Café o té

Información practica

• Precio: 149 € por persona

• Tamaño del grupo: 5–15 personas

• Duración: aproximadamente 2-3 horas

• El agua y el zumo local de bayas están incluidos en la comida. Las demás bebidas están disponibles con coste adicional. Todas las bebidas se organizan previamente según las preferencias de su grupo. La selección puede incluir aperitivos, vinos seleccionados, cervezas locales, bebidas espirituosas y opciones sin alcohol.

• El transporte a Saariniemi no está incluido.

• Disponemos de licencia completa para servir alcohol.